“妈妈，今天你什么也不要做，我给你放一天假。” 我对妈妈说。
        “为什么？”妈妈一脸惊讶。
        “唉呀，难得你国庆节休息，就让我伺候你一天吧！”我得意地笑着。
        妈妈笑着说：“哟！儿子长大了，都知道心疼妈妈了。”
        一大早，我快速洗漱完毕。
        进入厨房，我便操起“家伙”，开始做蛋炒饭。
        这可是我第一次“操刀”！之前我还专门请教过咱家的厨神——妈妈。
        我先点上火，锅开始热的时候，把油倒进去。不一会儿，“吱吱”声越来越响，吓得我赶紧打鸡蛋。
        一慌张，没使上力，鸡蛋没敲开，匆忙之下，我猛用力，鸡蛋、蛋壳都拌一块了。唉，不管了！赶紧拌，真是手忙脚乱，鸡蛋被我搅得到处都是，锅里的油也四处飞溅，溅到皮肤上可烫人了。
        我一会儿拿毛巾，一会儿拿眼镜，就连锅盖都成了我的防护武器。
        厨房被我弄得跟“战场”似的，能用的“兵器”都搬来了。好不热闹！
        妈妈听到声音，便过来打探一下形势。
        见我一副狼狈的样子，她忍不住笑起来：“你怎么烧饭跟打仗似的？”
        我有些不好意思地说起整个程序， “我怎么看你平时做蛋炒饭很简单啊？”我很不解地问道。
        妈妈告诉我：“做饭前，把要用的材料都准备好，放油时，必须先把锅擦干，等到锅热的时候再放油，这样就不会溅得到处都是。”
        我又照着妈妈说的方法做了一次，总算把饭给做好了。
        原来炒个蛋炒饭都有这么多学问，那其他的事就更不用说了。
        这一天才刚开始，我就被弄得筋疲力尽。
        但我还是有信心，能把下面的事都做好！我相信，我能行！
        指导老师  张献琴