南国小神厨 我来《七彩路》了 挑西瓜秘笈 守护者在崛起
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第15期  总第20期  2012年05月21日  星期一
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南国小神厨
来源:本站原创 作者:admin 日期:2012-05-21

    生活一定要五颜六色,但绝不能乱七八糟!

南国小神厨
    看过周星驰电影的人,一定记得《食神》里的场景。食神比赛,各路大厨施展才艺,做出了一道道香喷喷的美食。参赛选手要么是有着多年的烧菜经验,要么有祖传的烧菜秘方,唯一的共同点,那就是全部是大人。可要说只有大人会烧饭,合肥的小神厨们准会不答应了。别看她们有的才上二年级,可是下厨经验一点也不差,在刚刚结束的合肥市首届红厨帽少儿厨艺比赛中纷纷斩获“小神厨”奖。下面就有请来自合肥市南国花园小学的小神厨们登场!

    首先登场的便是二(3)班赵子璇,她带来的作品《公主花园》完全是按照童话故事里的场景布置。从前,有一座美丽的花园,里面住着公主和王子,他们幸福地生活在一起,可用水果怎么表现呢?赵子璇告诉你:“用苹果做房子,用花和桔子当公主的头,用果冻当裙子……苹果在切的过程中要注意分配,不然裙子做出来会不好看!”
    “还有还有,苹果切开时间长了就会氧化,可以加点糖就不会变黄,而且苹果加上黄瓜和糖会有哈密瓜的味道。”五(3)班郑溢阳立马补充道。

     欣赏完赵大厨的作品,接下来要出场的是四(3)班汪文卿,她带来的是能在炎炎夏日消暑的《清凉翡翠》。汪文卿建议大家:“做水果拼盘,最重要的一点就是按顺序做,先雕刻好不容易变色的水果或者蔬菜,接下来就是颜色搭配要有层次。”

   “还有好吃的‘糖葫芦’奉上,这个最适合平时家里来人的时候。既锻炼了手艺,又让人食欲大增!”赵子璇不忘给小编一些提点。

    看完神厨们的作品,你是不是心动了?神厨们还要告诉大家,这些做菜技巧可不是一天就能学会的,得靠一日日的经验积累以及对做菜的热爱,这样才能让你的菜色生花!

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