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老爸,我多么幸运能做您的孩子! 沱湖螃蟹甲天下 □小 J “西风起,蟹脚响”,秋风一起,菊黄蟹肥。民谚有云:“不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。”将螃蟹与庐山相提并论,可见人们对螃蟹钟爱之深。自古以来,品蟹就是许多文人雅士的挚爱,更是成为一项悠久的文化。 说起螃蟹,你也许会想起有名的阳澄湖大闸蟹。难道天下美蟹只此一家?非也非也,在蚌埠市五河县,有一句俗语叫“吃蟹饭、住蟹房、娶蟹婆、嫁蟹郎”,当地的人们把衣食住行和螃蟹联系在一起。可见,这里的螃蟹有多么受重视! 今儿,小J就带大家去看看位于五河县的沱(tuó)湖螃蟹。它呀,可是荣获中国十大名蟹“金奖”的荣誉称号,这只安徽螃蟹的来头不容小觑(qù)。一起来听听五河县实验小学的小记者们是怎么说的吧。 欧冠玉:一大早,我们就到了沱湖。一眼看去,一望无际的湖面上波平如镜,偶尔当渔家的船只摇过时,能看见层层涟漪。清晨的白雾像纱一样轻盈,沱湖像一个美丽的姑娘,那么纯洁神秘! 丁景慧:走进朱元璋品蟹亭,映入眼帘的是一张长长的石桌和四个小小的石凳。相传,当年朱元璋为了充饥,带着将领们吃螃蟹,朱元璋是第一个吃螃蟹的人。所以后来人们把这座小亭子叫做品蟹亭。 陶 珂:沱湖是省级自然保护区,发源于河南虬(qiú)沟,全长270公里,面积10万多亩,沿途无工业污染,是皖北最大的天然淡水湖。正是因为这里的环境好,所以养的螃蟹味道好。为了螃蟹们有个更好的生存环境,副校长王芳和李晓光老师亲自挂帅,一声号令,我们这些小记者摇身一变,成了“环保小卫士”,和老师们一起,清理品蟹亭周围的垃圾。瞧,周围更干净了,螃蟹们会更加肥硕! 李雨菡:沱湖螃蟹甲天下,雌蟹“蟹黄”油红如榴米,雄蟹“蟹黄”通透如玉;蟹肉微甜、味鲜。这里的螃蟹还有四大特征:青背、白肚、金爪、黄毛,下次挑选时可要看仔细喽! 刘沈男:螃蟹是杂食动物,什么东西都吃,像玉米、螺蛳、水草、小鱼、小虾等,都是它的美食。我们沱湖因为水质好,生态环境适宜螃蟹生长,所以特别好吃!养殖员李伯伯告诉我们,螃蟹的天敌是黑鱼和鳜鱼,绝不可以放在一起养;螃蟹和银鱼却是“好朋友”。 郭昊天:“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,凭着自己的印象,我拿起画笔画了一只大螃蟹,自我感觉好极了。第二天,我带着我的大螃蟹和沱湖的大螃蟹一见面……唉!我的大螃蟹“露馅”了,怎么看都像整过容的。 在螃蟹养殖基地,同学们争先恐后地抓螃蟹,有心的小记者还采访了养殖技术员。问题从螃蟹的养殖技术到销售价格,层出不穷,连养殖场的叔叔们都快招架不住了,连夸小记者问题提的有深度。 沱湖螃蟹美味甲天下,这句话可不是瞎说的。活动结束后,我们注意到停车场上停放着来自全国各地的车辆,许多人携家带口前来,就是为了品尝螃蟹的美味。 指导老师 李晓光