俗话说：“瑞雪兆丰年”，这话可一点也不假。
        大雪就是一条神奇的毛毯，铺盖在地面上，起到很好的保温作用。为什么白雪能保温呢？这有点类似于我们冬天穿的棉袄。
        棉花的孔隙里充满了很多空气，空气导热性能差，阻止了人体的热量向外扩散，人就会觉得很暖和。雪花也是如此，大地盖上这层毛毯，热量就不会轻易向外传递，外界的寒气也很难侵入。
        除此之外，雪中含有的氮（dàn）化物，容易被农作物吸收利用，是很好的肥料；雪水温度很低，能冻死地表层的害虫，给农业生产带来好处。
        所以，受到大雪保护的庄稼可以安全过冬，又有一句谚语叫“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，太形象了！