小小银鱼湖里游
在江淮大地上镶有“一面宝镜”,“宝镜”之侧嵌着“两颗宝石”,“宝石”周围点缀着“三串珍珠”,“珍珠”之畔分布着“四块翡翠”!拥有如此美景佳境之地的便是素有“鱼米之乡”之称的巢湖了!“一面宝镜”指的是巢湖;“两颗宝石”则是百里巢湖之中和万里长江之上的姥山岛和天门山;“三串珍珠”就是那半汤、香泉、汤池三处常年喷珠吐玉的温泉;“四块翡翠”分别是太湖山、鸡笼山、冶父山、天井山四座森林公园。
巢湖,看起来就是一幅画,读起来就是一首诗!她一手拉着长江,一手挽着巢湖,用它的富饶资源哺育着世代生长在这片土地上的人们。
巢湖水产资源得天独厚,八百里巢湖中生长着贵为“鱼类皇后”的银鱼。当地人传说,这银鱼原是木匠大师鲁班刨木刨出的刨木花变来的,还有人说和孟姜女有关。孟姜女的丈夫前去边疆从军打仗,几十年都没有回来,她开始万里寻夫的征程,历经千辛万苦,始终没有丈夫的音讯。痛不欲生的孟姜女哭肿了双眼,一串串泪珠掉进水中,瞬间变成了一条条透身洁白的银鱼。
巢湖银鱼有着修长的身材,洁白如银,体内没有鱼刺,营养价值可高呢。要是有客人到访,热情好客的巢湖人总会端上一道地道的“银鱼蒸蛋”来款待客人。营养、美味,简单易做,都已经荣登巢湖特产的光荣榜了!
现在的巢湖正在将银鱼的饮食文化不断创新、改革,不仅发明了银鱼的各种新奇做法,在传统手艺上也更加考究。让香喷喷的银鱼吸引着无数美食爱好者,人们还会购买银鱼、银鱼酱馈赠好友、亲人呢!
千言万语夸不尽家乡好:
姥山岛和它身旁的礁岛鞋山、姑山有一个美丽的故事。那年,天将大雨,洪水即将来临,焦姥和他的女儿准备将这个消息告诉乡亲。焦姥的女儿刚出门就被洪水卷走了,还丢了一只鞋子。后来,鞋子化作鞋山,女儿化作姑山。姑姥相望遥遥无期,万顷波涛诉说着断肠般的母女亲情。
李卓若
巢湖银鱼营养价值之高,那可是世界公认的!咱们巢湖银鱼已经远销国外了。还是让咱来亮一亮“家传菜谱”吧。银鱼炒鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子、银鱼蒸蛋……哎呀,喘不过气了!想要一口气说完这些名不虚传的特色佳肴还真难呢!
任雨阳
记得几年前,巢湖的水被严重污染。夏天还有许多蓝藻,湖中的鱼儿大多数都死了,银鱼也难逃厄运。在全市人民的努力下,巢湖的水质才慢慢得到了改善,水清了,银鱼也多了起来。这个教训让我明白了,保护银鱼生存环境的同时,也是在保护我们人类的家园。
李虹莅(lì)
巢湖市团结路小学六年级学生供稿
指导老师 陈凤霞