月饼 我要徽品牌
    以爱为圆心，以祝福为半径，画上一个满满的中秋圆，送给家人，送给老师，还有身边的每个小伙伴……
□本报记者  程  筠  黄丽娟
    爷爷奶奶常说，他们小时候的月饼有脸盆那么大，圆圆的，扁扁的，像切西瓜一样切成一小块一小块，想吃了就拿上一块，运气好的时候还能遇到一块冰糖，可以含在嘴里很久，甜丝丝的……
文化档案——
    “咣！”昊昊这边刚敲响中秋来临的铜锣，一轮玉盘似的月亮已经升到了头顶。不一会儿，小J、巧克力、小翼呼啦啦从屋里跑了出来，只见她们面向昊昊，却把双手都背在了身后。这是卖的什么药？
    昊昊来到了小J面前，小J缓缓地从身后端出了一个托盘，盘中有些像面团做的糕点，有菊花形的、梅花形的……
    “这是什么？”
    “月饼啊！”
    “你真逗，这也叫月饼？为什么不叫汉堡包或者披萨呢？哈哈！”
    “你知道什么啊，这是南宋时候的月饼，距今已经快一千年了！”
    “对，对，对！”巧克力插嘴道，“南宋时期的月饼是一年四季都能吃到的。将月饼和中秋联系起来的是唐朝将军李靖；历史记载，到了明代的时候，月饼就都是圆形的，象征全家团圆之意。”巧克力抱着五千年华夏日历一边翻，一边摇头晃脑地念叨。
    此刻的小翼从身后摸出一本书，也凑起了热闹。昊昊定睛一看，原来是《关于中秋的历史典故》。“昊昊，我再告诉你一个月饼的用途吧。朱元璋在外出征，为了让军情不外泄，发明了……”
    “用月饼传递军情的方法，把字条放在月饼馅儿中，是吧？这个我也知道！你们三个小丫头，拿我当白痴啊？哼！”

文化现场——
    别误会，昊昊可不是真的生她们的气，嘘，有些他还真不知道呢！月饼的文化既然那么悠久，现在的月饼又有什么变化呢，我们家乡的月饼有哪些品牌呢？别急，这样的问题有我们的学生记者来回答。
    中秋节前，昊昊带领合肥市奥林花园小学和乐农新村小学的四名学生记者来到了合肥本土知名月饼品牌生产商——采蝶轩，开始月饼文化的采访活动。
    刚走进采蝶轩，学生记者们就被包装精美的月饼吸引住了。
    你听李亚坤、李可欣的惊叹——月饼的包装礼盒真精致啊，还有着不同的主题。你看，有花开富贵、紫色依恋等等，名字听着就让人嘴馋。据接待我们的采蝶轩总部企划部的汪阿姨介绍，采蝶轩是安徽月饼家族中的杰出代表，具有典型的徽品牌特色。20年里，已经在合肥开了116家连锁店了！
    采访过程中，郑灵杰一直嘟着小嘴，虽然月饼的诱惑力很强，但他还是出色地完成了采访任务。每一位学生记者都能够快速选定目标，无论是窗户边看报纸的阿姨还是被妈妈牵着手的小朋友，他们都没有忽略，当然还有店里的工作人员了。当汤文昀菲主动走向一位顾客身边的时候，妈妈也向他竖起了大拇指！
    汤文昀菲、郑灵杰还发现了采蝶轩很多成功的秘诀——采蝶轩月饼从制作到包装都非常考究。员工进入工厂很严格，推出“六步洁净法”：一换衣、二洗手、三吹干、四漱口、五全身检查、六换鞋套。采蝶轩还熟知顾客们的口味呢，小朋友们大都喜欢巧克力、豆沙、肉松、黄金月饼等，口味偏甜。阿姨们偏爱水果类、玫瑰月饼等。老人们相对口味偏咸，比如火腿类。
    短短一个多小时，学生记者们参观店面、采访不同人群，高效率地完成了采蝶轩月饼文化的探索过程。

文化留声机——
    采访结束后，采蝶轩总部企划部的汪阿姨让小记者们品尝了新鲜的月饼，大家高呼“味道真是好极了”！
    好吃才是硬道理，这点昊昊当然明白啦！其实采蝶轩只是合肥众多月饼品牌中的一个，你还知道哪些安徽的本土月饼呢，不妨来和昊昊一齐分享吧！

    阿姨，您好，我是安徽青年报学生记者，可以采访下您吗？

姐姐，这是什么馅儿的月饼呢？
感谢合肥采蝶轩对本栏目的大力支持